<?xml version="1.0"?>
<feed xmlns="http://www.w3.org/2005/Atom" xml:lang="de">
	<id>https://wiki.rettungsdienstblog.eu/api.php?action=feedcontributions&amp;feedformat=atom&amp;user=GladysYqo5</id>
	<title>Rettungsdienst-Wiki - Benutzerbeiträge [de]</title>
	<link rel="self" type="application/atom+xml" href="https://wiki.rettungsdienstblog.eu/api.php?action=feedcontributions&amp;feedformat=atom&amp;user=GladysYqo5"/>
	<link rel="alternate" type="text/html" href="https://wiki.rettungsdienstblog.eu/index.php?title=Spezial:Beitr%C3%A4ge/GladysYqo5"/>
	<updated>2026-09-29T00:13:36Z</updated>
	<subtitle>Benutzerbeiträge</subtitle>
	<generator>MediaWiki 1.37.1</generator>
	<entry>
		<id>https://wiki.rettungsdienstblog.eu/index.php?title=Co_d%C4%9Blat_s_p%C5%99ebytkem_jablek,_kdy%C5%BE_u%C5%BE_nechcete_j%C3%ADst_jen_syrov%C3%A1%3F&amp;diff=351020</id>
		<title>Co dělat s přebytkem jablek, když už nechcete jíst jen syrová?</title>
		<link rel="alternate" type="text/html" href="https://wiki.rettungsdienstblog.eu/index.php?title=Co_d%C4%9Blat_s_p%C5%99ebytkem_jablek,_kdy%C5%BE_u%C5%BE_nechcete_j%C3%ADst_jen_syrov%C3%A1%3F&amp;diff=351020"/>
		<updated>2026-09-21T03:23:48Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;GladysYqo5: Die Seite wurde neu angelegt: „Začněte tím, že si uděláte rychlý audit. Vezměte všechny boty a bundy, které v předsíni jsou, a položte je na podlahu. Cokoli, co jste neměli na sobě v posledních dvou týdnech, patří jinam – do skříně, do sklepa, do koše. Tohle je nepříjemné, ale nutné. Typická chyba je nechat v předsíni „pro jistotu&amp;quot; zimní boty i v květnu. Zabírají místo, které zoufale potřebujete pro to, co opravdu nosíte.&amp;lt;br&amp;gt;&amp;lt;br&amp;gt;Čatní je jin…“&lt;/p&gt;
&lt;hr /&gt;
&lt;div&gt;Začněte tím, že si uděláte rychlý audit. Vezměte všechny boty a bundy, které v předsíni jsou, a položte je na podlahu. Cokoli, co jste neměli na sobě v posledních dvou týdnech, patří jinam – do skříně, do sklepa, do koše. Tohle je nepříjemné, ale nutné. Typická chyba je nechat v předsíni „pro jistotu&amp;quot; zimní boty i v květnu. Zabírají místo, které zoufale potřebujete pro to, co opravdu nosíte.&amp;lt;br&amp;gt;&amp;lt;br&amp;gt;Čatní je jiná disciplína. Základem je jablko, cibule, ocet, cukr a koření – zázvor, skořice, hřebíček, koriandr. Poměr je zhruba 1 kg jablek, 2 velké cibule, 250 ml octa, 150 g cukru. Vše vařte na mírném ohni 45–60 minut, dokud směs nezhoustne do marmeládové konzistence. Ochutnejte a případně přidejte více octa nebo cukru. Čatní musí mít vyváženou sladkokyselou chuť, ne jen sladkou. Pozor na připálení – ke konci míchejte častěji. Horké plňte do sklenic a otočte dnem vzhůru na 10 minut.&amp;lt;br&amp;gt;&amp;lt;br&amp;gt;Největší chybou je cpát do malé místnosti velké kusy nábytku. Postel s vysokým čelem nebo masivní skříň působí jako zeď. Zvolte nízkou postel bez čela, ideálně s úložným prostorem pod roštem. Skříň nahraďte otevřeným věšákem nebo policemi, které nezakryjí celou stěnu. Nábytek umístěte ke stěnám a nechte volný průchod – vzdušnost vzniká tam, kde se dá plynule projít.&amp;lt;br&amp;gt;&amp;lt;br&amp;gt;Zpracování úrody jablek není věda, ale chce to plán. Nejprve vytřiďte jablka: zdravá a tvrdá na šťávu, měkká a sladká na pyré, cokoli s drobnými vadami na čatní. Šťávu a pyré dělejte v jeden den, ať se nekazí. Čatní si nechte na druhý den, protože potřebuje delší vaření. Sklenice důkladně vymyjte a vyvařte, víčka taky. Skladujte v chladu a temnu. Pokud se víčko po zavaření neprohne, sklenici raději spotřebujte do týdne a uchovejte v lednici.&amp;lt;br&amp;gt;&amp;lt;br&amp;gt;Pyré, které vydrží i bez chemie Na pyré se hodí měkká, sladká jablka. Oloupejte je, zbavte jádřinců, nakrájejte na čtvrtky a podlijte malým množstvím vody. Duste doměkka, pak rozmixujte tyčovým mixérem. Pokud chcete pyré hustší, nechte ho po rozmixování ještě 10–15 minut odpařovat za stálého míchání. Plňte do sklenic, které jste předtím vyvařili, a zavíčkujte. Zavařujte při 85 °C po 20 minut. Nepřidávejte cukr, pokud jablka nejsou opravdu kyselá – zbytečně ztratíte přirozenou chuť. Častá chyba je příliš řídká konzistence: pyré pak po vychladnutí plave na talíři a nedrží.&amp;lt;br&amp;gt;&amp;lt;br&amp;gt;Od konce září přestaňte hnojit. Dusík nutí rostlinu do nového růstu, který do prvních mrazů nestihne vyzrát a zmrzne. Zalévejte jen tolik, aby substrát úplně nevyschl – často stačí jednou za dva až tři týdny. Přebytečná voda v podmisce je pro kořeny přes zimu smrtelná, protože při poklesu teplot pod nulu voda zamrzne a led kořeny roztrhá. Před prvním silnějším mrazem truhlík přesuňte ke zdi, ideálně na východní nebo severní stranu, kde není rostlina celý den na přímém slunci. Slunce v zimě rostlinu probouzí a ta pak zbytečně spotřebovává energii.&amp;lt;br&amp;gt;&amp;lt;br&amp;gt;Podzimní úroda jablek často skončí v přepravkách ve sklepě a do Vánoc se polovina zkazí. Přitom stačí tři postupy a můžete mít hotové zásoby na celý rok. Jablečná šťáva, pyré a čatní se dají zvládnout i s běžným vybavením v kuchyni. Klíčové je začít včas, kdy jablka nejsou přezrálá a nezačínají hnít.&amp;lt;br&amp;gt;&amp;lt;br&amp;gt;U šťávy záleží na odrůdě. Kyselá jablka, jako jsou Granny Smith nebo Koruna, dávají svěží výsledek, sladká (Golden Delicious, Gala) se hodí spíš do směsí s kyselou. Jablka omyjte, odstraněte stopky a nahnilá místa vykrojte. Netřeba loupat ani zbavovat jádřinců, pokud použijete odšťavňovač. Ruční lis je pracnější, ale šťáva z něj bývá čistší. Pasterujte při 80 °C po dobu 20 minut, delší var zničí vitamín C a chuť zhořkne. Nejčastější chyba: šťávu necháte po vylisování stát přes noc. Začne kvasit a výsledek je cítit po octu.&amp;lt;br&amp;gt;&amp;lt;br&amp;gt;Krmivo a voda ovlivňují kvalitu trusu. Příliš mnoho soli, zkažené krmivo nebo náhlá změna stravy způsobí řídký trus, který podestýlku rychle promočí. Vodu měňte denně, krmivo nenechávejte v kurníku přes noc. Přidejte grit pro lepší trávení a sledujte, jestli slepice neseďá na zemi i večer. Večerní kontrola nohou zabere pár minut: prohmatejte běhák, jestli není teplý, oteklý nebo pokrytý strupem. Čím dřív si všimnete změny, tím menší je zásah.&amp;lt;br&amp;gt;&amp;lt;br&amp;gt;Prevence stojí i na hřadech. Hřad má být hladký, bez prasklin a třísek, o průměru kolem čtyř až pěti centimetrů, aby slepice mohla prsty obepnout. Kovové trubky a ostré hrany způsobují otlaky, ze kterých se běhák vyvíjí. Hřady umístěte tak, aby pod nimi bylo možné snadno uklízet, a pod každý dejte vrstvu podestýlky, kam trus padá. Slepice, která stojí celý den na tvrdé betonové podlaze, má nohy přetížené; pokud výběh betonový je, přidejte na část plochy písek nebo štěpku.&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>GladysYqo5</name></author>
	</entry>
	<entry>
		<id>https://wiki.rettungsdienstblog.eu/index.php?title=Benutzer:GladysYqo5&amp;diff=351019</id>
		<title>Benutzer:GladysYqo5</title>
		<link rel="alternate" type="text/html" href="https://wiki.rettungsdienstblog.eu/index.php?title=Benutzer:GladysYqo5&amp;diff=351019"/>
		<updated>2026-09-21T03:23:46Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;GladysYqo5: Die Seite wurde neu angelegt: „Někdo, kdo světem interiérů žije už dlouho. Sdílím zde, jak zvládnout domácnost bez stresu. Nejvíc mě baví ukazovat chytrá řešení, která zvládne každý.“&lt;/p&gt;
&lt;hr /&gt;
&lt;div&gt;Někdo, kdo světem interiérů žije už dlouho. Sdílím zde, jak zvládnout domácnost bez stresu. Nejvíc mě baví ukazovat chytrá řešení, která zvládne každý.&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>GladysYqo5</name></author>
	</entry>
</feed>