5 Wege, Spreewälder Küche zu Hause zu genießen: Versionsgeschichte

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  • AktuellVorherige 11:43, 25. Aug. 2026‎ DedraWedel34178 Diskussion Beiträge‎ 5.385 Bytes +5.385 Bytes‎ Die Seite wurde neu angelegt: „Beginnen Sie mit den Gurken, aber denken Sie über das bloße Einlegen hinaus. Die klassische Spreewälder Gurke wird mit Dill, Meerrettich, Senfkörnern und oft auch mit einem Schuss Leinöl angesetzt. Entscheidend ist die Verwendung von frischem Dill – getrockneter Dill verliert zu viel Aroma. Ein typischer Fehler ist es, die Gurken zu lange im Sud zu lassen. Nach etwa vier bis sechs Wochen haben sie ihr optimales Aroma erreicht; lagern Sie sie kühl…“
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