5 pravidel pro křehké štrúdlové těsto z domácí mouky: Versionsgeschichte

Zur Navigation springen Zur Suche springen

Auswahl des Versionsunterschieds: Markiere die Radiobuttons der zu vergleichenden Versionen und drücke die Eingabetaste oder die Schaltfläche am unteren Rand.
Legende: (Aktuell) = Unterschied zur aktuellen Version, (Vorherige) = Unterschied zur vorherigen Version, K = Kleine Änderung

  • AktuellVorherige 19:23, 18. Sep. 2026JoyRylah40835 Diskussion BeiträgeK 5.092 Bytes +810 Bytes
  • AktuellVorherige 13:45, 18. Sep. 2026FlorianFoland9 Diskussion Beiträge 4.282 Bytes +4.282 Bytes Die Seite wurde neu angelegt: „Poměr, který rozhoduje o tom, zda hmota ztuh<br><br>Jak podestýlku kontrolovat a kdy ji vyměn<br><br>Jak těsto spojit a proč ho nehní<br><br>Křehké těsto na štrúdl nestojí na drahých přísadách, ale na dvou věcech: poměru tuku a mouky a klidu, který mu dopřejete. Domácí mouka je jemnější a méně „silná" než ta z obchodu, proto se s ní pracuje trochu jinak. Základ pro jeden středně velký štrúdl je 250 g hladké mouky, 1…“