5 sygnałów, że zakwas da się jeszcze odratować: Versionsgeschichte

Zur Navigation springen Zur Suche springen

Auswahl des Versionsunterschieds: Markiere die Radiobuttons der zu vergleichenden Versionen und drücke die Eingabetaste oder die Schaltfläche am unteren Rand.
Legende: (Aktuell) = Unterschied zur aktuellen Version, (Vorherige) = Unterschied zur vorherigen Version, K = Kleine Änderung

  • AktuellVorherige 22:06, 27. Sep. 2026‎ MarshaSeevers60 Diskussion Beiträge‎ K 5.414 Bytes +296 Bytes‎
  • AktuellVorherige 20:21, 27. Sep. 2026‎ JameWylie557 Diskussion Beiträge‎ 5.118 Bytes +5.118 Bytes‎ Die Seite wurde neu angelegt: „Na stali piecz zwykle o 5–10 stopni niżej niż na kamieniu. Stal oddaje ciepło tak intensywnie, że przy 260°C spód potrafi się spalić, zanim środek się dopiecze. Kamień wybacza więcej, ale ma inną wadę — jeśli postawisz go na zimnej blasze albo wstawisz do nie nagrzanego piekarnika, pęknie. Rozgrzewaj go razem z piekarnikiem, nigdy nie przekładaj gorącego na zimny blat i nie polewaj wodą.<br><br>Ile soli i jak długo trzymać, żeby…“