5 věcí, které rozhodují o křehkém jablečném závinu: Versionsgeschichte

Zur Navigation springen Zur Suche springen

Auswahl des Versionsunterschieds: Markiere die Radiobuttons der zu vergleichenden Versionen und drücke die Eingabetaste oder die Schaltfläche am unteren Rand.
Legende: (Aktuell) = Unterschied zur aktuellen Version, (Vorherige) = Unterschied zur vorherigen Version, K = Kleine Änderung

  • AktuellVorherige 07:38, 2. Okt. 2026‎ Antoinette49P Diskussion Beiträge‎ 3.502 Bytes +3.502 Bytes‎ Die Seite wurde neu angelegt: „<br>Základem je příprava masa. Plec omyjte, osušte papírovou utěrkou a odstraňte přebytečné okorové blány, které by se při pečení stáhly a maso zdeformovaly. Tukovou vrstvu na povrchu naopak nechte, chrání maso před vysušením. Maso osolte den předem nebo alespoň dvě hodiny před pečením a nechte v chladu. Sůl pronikne hlouběji a chuť bude vyrovnaná. Před vložením do trouby maso osušte, [http://wiki.dobusch.net/index.php…“