Co se stane, když tvarohové těsto necháte pořádně odpočinout: Versionsgeschichte

Zur Navigation springen Zur Suche springen

Auswahl des Versionsunterschieds: Markiere die Radiobuttons der zu vergleichenden Versionen und drücke die Eingabetaste oder die Schaltfläche am unteren Rand.
Legende: (Aktuell) = Unterschied zur aktuellen Version, (Vorherige) = Unterschied zur vorherigen Version, K = Kleine Änderung

  • AktuellVorherige 18:02, 8. Sep. 2026LorieGuerin886 Diskussion BeiträgeK 5.111 Bytes −405 Bytes
  • AktuellVorherige 17:41, 8. Sep. 2026StephaineGriffit Diskussion Beiträge 5.516 Bytes +5.516 Bytes Die Seite wurde neu angelegt: „Tajemství odpočinku a kynutí, které změní vše Po zpracování nechte těsto kynout na teplém místě (ideálně 28–30 stupňů) přikryté utěrkou, dokud nezdvojnásobí objem. To trvá zhruba hodinu, ale neřiďte se časem, nýbrž vizuálním stavem. Když těsto necháte kynout příliš krátce, buchty budou hutné. Když to přeženete, těsto získá nakyslou chuť a při pečení se srazí. Po vykynutí těsto vyklopte na pomoučněný…“