Domácí bramboráky bez oleje: křupavost bez přebytečného tuku: Versionsgeschichte

Zur Navigation springen Zur Suche springen

Auswahl des Versionsunterschieds: Markiere die Radiobuttons der zu vergleichenden Versionen und drücke die Eingabetaste oder die Schaltfläche am unteren Rand.
Legende: (Aktuell) = Unterschied zur aktuellen Version, (Vorherige) = Unterschied zur vorherigen Version, K = Kleine Änderung

  • AktuellVorherige 14:29, 9. Sep. 2026Leigh88O413 Diskussion Beiträge 5.615 Bytes +5.615 Bytes Die Seite wurde neu angelegt: „Základem úspěchu je studené máslo a minimum mouky při zpracování. Jakmile těsto začnete hníst v teple rukou, máslo se rozpustí a těsto se přestane spojovat. Pak ho musíte podsypávat, což ho jen zbytečně vysušuje. Vypracujte ho rychle, do hladka, a ihned zabalte do fólie. Nechte ho odpočinout v chladu alespoň hodinu, ideálně přes noc. Těsto pak nebude potřebovat téměř žádnou mouku navíc a válení půjde samo.<br><br>Samo…“