Křupavé bramboráky: proč se vám lepí a jak to zastavit: Versionsgeschichte

Zur Navigation springen Zur Suche springen

Auswahl des Versionsunterschieds: Markiere die Radiobuttons der zu vergleichenden Versionen und drücke die Eingabetaste oder die Schaltfläche am unteren Rand.
Legende: (Aktuell) = Unterschied zur aktuellen Version, (Vorherige) = Unterschied zur vorherigen Version, K = Kleine Änderung

  • AktuellVorherige 14:23, 18. Sep. 2026AngelinaBelgrave Diskussion Beiträge 4.921 Bytes +4.921 Bytes Die Seite wurde neu angelegt: „Bramboráky, které se rozpadají na pánvi nebo nasáknou olejem jako houba, mají většinou stejného viníka: příliš mnoho vody a špatně zvolený škrob. Základem je nastrouhané brambory co nejrychleji zbavit volné tekutiny. Po nastrouhání je dejte do čisté utěrky nebo plátýnka a pořádně vyždímejte. Nechte je pak ještě pár minut odstát v míse a slijte vodu, která se usadí na dně. Čím sušší hmota, tím méně tuku se p…“