Když dozrají broskve, zavařte je dřív než změknou: Versionsgeschichte

Zur Navigation springen Zur Suche springen

Auswahl des Versionsunterschieds: Markiere die Radiobuttons der zu vergleichenden Versionen und drücke die Eingabetaste oder die Schaltfläche am unteren Rand.
Legende: (Aktuell) = Unterschied zur aktuellen Version, (Vorherige) = Unterschied zur vorherigen Version, K = Kleine Änderung

  • AktuellVorherige 04:57, 9. Okt. 2026‎ MyrnaOgilby065 Diskussion Beiträge‎ 5.386 Bytes +5.386 Bytes‎ Die Seite wurde neu angelegt: „Broskve mají krátké okno zralosti. Jakmile plod pod tlakem palce mírně povolí a vůně je cítit na vzdálenost kroku, je čas jednat. Nezralé broskve ve sklenici zhořknou a zůstanou tvrdé, přezrálé se rozpadnou na kaši. Před zavařováním proto plody roztřiďte: pevné na kompot, měkké na džem a nahnilé vyhoďte. Slupka se loupe snadno po ponoření do vroucí vody na 30–60 sekund, poté do ledové lázně. Kámen jde ven lépe, kd…“