Popraskané sušenky: máslo vs. olej a jak to ovlivní trhliny: Versionsgeschichte

Zur Navigation springen Zur Suche springen

Auswahl des Versionsunterschieds: Markiere die Radiobuttons der zu vergleichenden Versionen und drücke die Eingabetaste oder die Schaltfläche am unteren Rand.
Legende: (Aktuell) = Unterschied zur aktuellen Version, (Vorherige) = Unterschied zur vorherigen Version, K = Kleine Änderung

  • AktuellVorherige 16:24, 12. Sep. 2026HannahChristmas Diskussion Beiträge 5.566 Bytes +5.566 Bytes Die Seite wurde neu angelegt: „<br>Další zásadní věc je odpočinek těsta. Po smíchání nechte těsto zakryté v chladničce alespoň dvě hodiny, ideálně přes noc. Mouka nabobtná, koření se rozvoní a těsto získá soudržnost, díky které se perník při krájení nerozpadá. Pokud těsto pečete okamžitě, je lepkavé a po upečení se drolí. Pozor také na příliš mnoho mouky při podsypávání – každá lžíce navíc mění poměr a perník pak vysychá.<br>…“