Silná zeď, slabá akumulace: kde se ztrácí teplo: Versionsgeschichte

Zur Navigation springen Zur Suche springen

Auswahl des Versionsunterschieds: Markiere die Radiobuttons der zu vergleichenden Versionen und drücke die Eingabetaste oder die Schaltfläche am unteren Rand.
Legende: (Aktuell) = Unterschied zur aktuellen Version, (Vorherige) = Unterschied zur vorherigen Version, K = Kleine Änderung

  • AktuellVorherige 18:57, 1. Okt. 2026‎ JestineBrassard Diskussion Beiträge‎ 5.323 Bytes +5.323 Bytes‎ Die Seite wurde neu angelegt: „Nejčastější chyba je příliš mnoho vajec. Pokud těsto teče, nedá se zachránit přidáním mouky, protože tím ztratí nadýchanost. Další chybou je nedostatečné provaření mouky nebo pečení při nízké teplotě. Věnečky pak zůstanou uvnitř syrové a po naplnění krémem se rozpadnou. Také je neplňte dříve než po úplném vychladnutí. Teplý vzduch uvnitř věnečku při chladnutí smršťuje a vzniká podtlak, který do sebe…“