Těsto na věnečky, které drží tvar a nevsákne máslo: Versionsgeschichte

Zur Navigation springen Zur Suche springen

Auswahl des Versionsunterschieds: Markiere die Radiobuttons der zu vergleichenden Versionen und drücke die Eingabetaste oder die Schaltfläche am unteren Rand.
Legende: (Aktuell) = Unterschied zur aktuellen Version, (Vorherige) = Unterschied zur vorherigen Version, K = Kleine Änderung

  • AktuellVorherige 18:25, 3. Sep. 2026StephaniaKendric Diskussion Beiträge 5.301 Bytes +5.301 Bytes Die Seite wurde neu angelegt: „Do horké směsi sypejte mouku najednou a energicky míchejte Jakmile se směs vaří, stáhněte plamen a vsypte najednou prosátou mouku. Rychlými pohyby vařečkou míchejte, dokud se nevytvoří hladké těsto, které se odděluje od stěn hrnce. Tato fáze je zásadní – pokud těsto nepropracujete dostatečně, zůstanou v něm hrudky a věnečky nebudou mít hladký povrch. Poté hrnec vraťte na mírný ohřej a těsto sušte asi 2–3 minuty,…“