Alle öffentlichen Logbücher

Dies ist die kombinierte Anzeige aller in Rettungsdienst-Wiki geführten Logbücher. Die Ausgabe kann durch die Auswahl des Logbuchtyps, des Benutzers oder des Seitentitels eingeschränkt werden (Groß-/Kleinschreibung muss beachtet werden).

• 08:40, 26. Aug. 2026 RussellGold127 Diskussion Beiträge erstellte die Seite Zakwas pszenny, który psuje cały chleb — jak tego uniknąć (Die Seite wurde neu angelegt: „<br>Zwracaj uwagę na to, co pływa w słoiku. W fermentacji mlekowej zalewa jest mętna, ale klarowna, a warzywa pozostają zanurzone. Jeśli na dnie gromadzi się gęsty, ciemny osad, a płyn robi się mętny jak błoto, to znak, że doszło do zepsucia. Podobnie, jeśli słoik jest napompowany, a pokrywka wybrzusza się, to mogą być bakterie beztlenowe, które produkują gazy w sposób niekontrolowany. W prawidłowej fermentacji słoik nie pęcznieje…“)