Alle öffentlichen Logbücher

Dies ist die kombinierte Anzeige aller in Rettungsdienst-Wiki geführten Logbücher. Die Ausgabe kann durch die Auswahl des Logbuchtyps, des Benutzers oder des Seitentitels eingeschränkt werden (Groß-/Kleinschreibung muss beachtet werden).

• 04:46, 28. Aug. 2026 Darrel33F46 Diskussion Beiträge erstellte die Seite Plnotučné, nebo odtučněné? Jak vybrat mléko pro jemnost omáčky (Die Seite wurde neu angelegt: „Pokud chcete lívance ještě nadýchanější, oddělte žloutky od bílků. Žloutky vmíchejte do těsta, bílky vyšlehejte do tuhého sněhu a lehce je do těsta zapracujte stěrkou. Tento postup dodá těstu vzduch, který se při pečení roztáhne. Sníh ale přidávejte až těsně před pečením, jinak by spadl. Podobně funguje i kyšší mléko nebo podmáslí – kyselé prostředí aktivuje prášek do pečiva a lívance jsou pak kyprějš…“)