Alle öffentlichen Logbücher

Dies ist die kombinierte Anzeige aller in Rettungsdienst-Wiki geführten Logbücher. Die Ausgabe kann durch die Auswahl des Logbuchtyps, des Benutzers oder des Seitentitels eingeschränkt werden (Groß-/Kleinschreibung muss beachtet werden).

• 14:41, 4. Sep. 2026 RileyVandiver38 Diskussion Beiträge erstellte die Seite Chleb na zakwasie bez poświęcania weekendu – plan na 5 godzin (Die Seite wurde neu angelegt: „Jak rozłożyć pieczenie, żeby nie zająć całego dnia Najprostszy plan to rozpoczęcie wyrabiania ciasta wieczorem. Zmieszaj 400 g mąki pszennej (typ 650 lub 750), 300 g wody, 150 g aktywnego zakwasu i 8 g soli. Wyrób ciasto przez 4–5 minut, aż będzie gładkie. Przykryj miskę i odstaw na 30 minut. Potem wykonaj 3–4 składania w odstępach 30 minut – każde trwa około 15 sekund. Po ostatnim składaniu uformuj kulę, przełóż do koszyka wy…“)