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• 14:36, 12. Sep. 2026 IrisAshworth Diskussion Beiträge erstellte die Seite Was Passiert, Wenn Du Einen Straffen Strang Zu Schnell Festziehst (Die Seite wurde neu angelegt: „In Scheiben einfrieren: Portionen statt ganzer La<br><br>Die richtige Handhaltung entscheidet Viele Anfänger greifen zu fest zu. Dadurch bleibt der Teig kleben und reißt auf. Besser ist es, den Teigling nur mit der Handfläche und den ersten Fingergliedern zu führen. Der Daumen liegt seitlich an, die restlichen Finger stützen leicht. Wer die Bewegung aus dem Handgelenk ausführt, ermüdet schneller und verliert den Rhythmus. Die Kraft kommt aus dem Un…“)