Alle öffentlichen Logbücher

Dies ist die kombinierte Anzeige aller in Rettungsdienst-Wiki geführten Logbücher. Die Ausgabe kann durch die Auswahl des Logbuchtyps, des Benutzers oder des Seitentitels eingeschränkt werden (Groß-/Kleinschreibung muss beachtet werden).

• 14:22, 13. Sep. 2026 CharitySampson6 Diskussion Beiträge erstellte die Seite 4 powody, dla których ciasto rozłazi się przy przekładaniu do garnka (Die Seite wurde neu angelegt: „Typowe błędy, które prowadzą do pękania: wałkowanie zbyt grubego placka i nadrabianie tego mocnym rozciąganiem przy nacinaniu, podsypywanie mąki w trakcie formowania pasków, a także zbyt wczesne smażenie ciasta, które nie zdążyło się schłodzić. Drugi częsty błąd to za zimny tłuszcz. Wtedy ciasto wchłania tłuszcz, zanim zdąży się zetknąć i usztywnić powierzchnia, i pęka pod własnym ciężarem. Tłuszcz powinien mieć około…“)