Alle öffentlichen Logbücher

Dies ist die kombinierte Anzeige aller in Rettungsdienst-Wiki geführten Logbücher. Die Ausgabe kann durch die Auswahl des Logbuchtyps, des Benutzers oder des Seitentitels eingeschränkt werden (Groß-/Kleinschreibung muss beachtet werden).

• 13:48, 18. Sep. 2026 HJRJerri830462 Diskussion Beiträge erstellte die Seite Co se stane, když pistáciový krém rozmixujete příliš dlouho (Die Seite wurde neu angelegt: „Hladký pistáciový krém do dortů nevzniká tajnou přísadou, ale kontrolou teploty a času mixování. Pistácie obsahují tuk, který se při tření zahřívá. Jakmile teplota hmoty přesáhne zhruba 35 °C, tuk se začne uvolňovat z buněk a krém se místo hladké pasty rozpadne na olej a drobivou hmotu. Proto se vyplatí pracovat v chladu a krátkými intervaly.<br><br>Proč platí, že méně tepla znamená delší životno<br><br>Jak postavi…“)