Alle öffentlichen Logbücher

Dies ist die kombinierte Anzeige aller in Rettungsdienst-Wiki geführten Logbücher. Die Ausgabe kann durch die Auswahl des Logbuchtyps, des Benutzers oder des Seitentitels eingeschränkt werden (Groß-/Kleinschreibung muss beachtet werden).

• 20:50, 27. Sep. 2026 SiobhanDonato0 Diskussion Beiträge erstellte die Seite 4 zasady dokarmiania zakwasu, które ratują chleb przed zakalcem (Die Seite wurde neu angelegt: „Za rzadkie ciasto też sprzyja zakalcowi. Zbyt dużo wody w stosunku do mąki sprawia, że struktura nie jest w stanie utrzymać gazów. Jeśli ciasto po wyrobieniu rozpływa się jak naleśnik, dodaj mąki i wyrób jeszcze raz. Lepiej mieć ciasto nieco gęstsze niż zbyt luźne.<br><br>Upchnij kimchi w słoiku tak, by soki przykryły kapustę. Zostaw 2–3 cm wolnej przestrzeni, bo podczas fermentacji powstaje gaz. Przykryj luźno i trzymaj w temperatur…“)