Pěstování pažitky po celý rok, o kterém většina zapomíná
Řez je důležitý nejen pro tvar, ale i pro hustotu rostliny. Na jaře nebo po odkvětu zastřihněte výhony o třetinu, vždy nad dvojicí listů. Pravidelný sběr mladých vrcholků podporuje větvení. Pozor na řez do starého dřeva – tam už rozmarýn často nevyraší. Pokud chcete rostlinu množit, odeberte v létě 10 cm dlouhé řízky a nechte je zakořenit ve vodě nebo přímo v substrátu.
Než přijde první mráz, zkontrolujte, zda nemáte na balkoně bylinky, které nejsou mrazuvzdorné – bazalku, majoránku nebo citronovou trávu. Tyto druhy se vyplatí přesunout na světlý parapet nebo do zimní zahrady. Pokud je necháte venku, nepřežijí. Naopak vytrvalé bylinky, které necháte venku, můžete na jaře rozdělit a přesadit. Zimní péče se vám vyplatí – na jaře budete mít silné rostliny, které hned začnou růst. Pokud si nejste jistí, která rostlina je která, udělejte si před zimou fotografii nebo si označte květináče.
Nezanedbávejte ani přesazování. Když kořeny vyplní celý květináč, nemají kam růst a rostlina ustrne. Poznáte to podle toho, že voda protéká příliš rychle a substrát se smršťuje od stěn nádoby. Přesazujte na jaře do květináče o dvě čísla většího, s čerstvým substrátem, který je dobře propustný. Použijte směs pro bylinky, nebo si ji namíchejte z kompostu a písku. Po přesazení rostlinu týden nepřihnojujte, ať si kořeny zvyknou na nové prostředí.
Kdy se vyplatí sáhnout po bio osivu a kdy ne U bylinek, které budete konzumovat čerstvé, se vyplatí zvážit bio semena. Nejde jen o ekologický rozměr, ale především o to, že bio rostliny bývají odolnější vůči chorobám a jejich chuť je výraznější. Pro běžné pěstování v truhlíku ale často postačí i konvenční osivo od prověřených firem. Důležité je, aby semena byla mořená pouze přírodními prostředky, což bývá uvedeno na obalu. Vyhněte se osivu, které je výrazně barevné nebo má zvláštní lesk – takto se označuje chemické moření, které je určeno spíše pro velkopěstitele.
Další častou chybou je nedostatek světla. Bylinky pocházejí ze středomořských oblastí, kde mají slunce od rána do večera. Na parapetu za oknem se jim může dařit, ale jen pokud mají dostatek přímého světla. Pokud je umístíte do místnosti, kde je spíše přítmí, začnou se vytahovat, stonky zeslábnou a nové výhonky přestanou nasazovat. Přesuňte květináč na nejslunnější místo, které máte, a pozorujte rozdíl – už za týden by se měly objevit první nové lístky. Pokud nemáte vhodné místo, zvažte umělou doplňkovou lampu.
Zapomíná se také na to, že bylinky v květináči potřebují pravidelný řez. Bez něj rostlina zestárne a přestane se větvit. Když zaštípnete vrcholky výhonů, podpoříte růst postranních pupenů. Dělejte to ale správně – řez veďte těsně nad párem listů. Pokud bylinku jen bezhlavě ostříháte, zůstanou holé stonky, které se neobrazí. U dřevnatých bylinek, jako je levandule, řežte vždy do zelené části, nikdy ne do suchého dřeva, jinak rostlina zůstane bez nových výhonků.
Rozmarýn v květináči je vděčná rostlina, ale jen pokud mu dáte to, co potřebuje. Nejčastější problém bývá přemokření – kořeny nesnesou stát ve vodě. Květináč musí mít vždy drenážní otvor a na dno dejte vrstvu keramzitu nebo štěrku. Substrát použijte propustný, třeba směs pro bylinky s příměsí písku. Zálivku omezte na dobu, kdy je vrchní vrstva zeminy suchá – v zimě klidně jen jednou za dva týdny.
Jak poznáte, že řízek zakořenil, a co dál Zakořenění trvá obvykle 3 až 6 týdnů. Nejdříve uvidíte nové lístky na vrcholu, což je dobré znamení, ale ne vždy to znamená, že už jsou kořeny dostatečně silné. Lehce zatáhněte za stonek – pokud cítíte odpor, rostlina už drží v substrátu. Až se tak stane, postupně odstraňujte kryt, abyste rostlinu přivykli na běžnou vlhkost. Po dvou týdnech můžete řízek přesadit do většího květináče s běžnou zahradní zeminou, nebo rovnou na záhon, pokud nehrozí mrazy.
Klíčové je zvolit správný květináč a substrát. Když necháte bylinky v tenkých plastových nádobách, kořeny rychle promrznou. Ideální jsou silnostěnné keramické či kamenné nádoby, které lépe izolují. Pokud máte bylinky v malých květináčích, seskupte je do většího truhlíku a mezery vyplňte suchým listím, slámou nebo bublinkovou fólií. Substrát by měl být propustný, ale ne úplně suchý – přemokření přes zimu je častější problém než mráz. Na dno dejte drenáž z keramzitu, aby voda mohla odtékat.
Zálivka, která zabíjí růst Nejčastější příčinou zastaveného růstu je přemokřený substrát. Když kořeny neustále stojí ve vodě, přestanou dýchat a postupně odumírají. Rostlina pak nevytváří nové výhonky, protože se snaží přežít, ne růst. Poznáte to podle žlutých spodních listů a měkkého stonku. Řešení je jednoduché – zalévejte až ve chvíli, kdy je vrchní vrstva zeminy suchá do hloubky prstu. U většiny bylinek, jako je tymián, rozmarýn nebo šalvěj, nechte substrát mezi zálivkami pořádně proschnout.