4 zásadní kroky pro bohatě kvetoucí levanduli

Nezapomínej ani na kvalitu vody. Tvrdá voda z kohoutku může časem zvyšovat pH půdy a omezovat příjem živin, což se projeví žlutými listy a pomalejším růstem. Pokud máš možnost, používej dešťovou vodu nebo nech vodu z kohoutku alespoň 24 hodin odstát, aby se chlor odpařil. Zalévání bylinek není věda, ale vyžaduje všímavost a přizpůsobení se konkrétní rostlině, počasí i typu pěstování. Když tomuto věnuješ pár minut denně, odměnou ti budou zdravé, voňavé a chuťově plné bylinky.

Při přesazování postupujte šetrně. Květináč otočte dnem vzhůru, přidržte rostlinu u báze a lehce poklepejte o hranu stolu. Pokud se rostlina nechce uvolnit, projeďte nožem po vnitřní stěně květináče. Starou zeminu z kořenového balu nesetřepávejte – jen uvolněte případné zamotané kořeny po obvodu. Na dno nového květináče dejte vrstvu drenáže, třeba keramzit nebo drobné kamínky. Následně přidejte čerstvý substrát, vsaďte bylinku tak, aby kořenový krček zůstal ve stejné výšce jako předtím. Příliš hluboké zasazení vede k hnilobě stonku.

Když po odkvětu stříháte, odstraňte nejen odkvetlé klasy, If you loved this article therefore you would like to acquire more info regarding vwear.Co.uk please visit our site. ale i část zelených stonků, aby rostlina zhoustla. Řez veďte těsně nad párem listů, které směřují ven z keře. Tím podpoříte větvení a rostlina vytvoří krásný kulovitý tvar. Pokud levanduli pěstujete v nádobě, používejte substrát s dobrou drenáží a po řezu ji přihnojte tekutým hnojivem s nižším obsahem dusíku, aby podpořilo kvetení, ne růst listů.

Jak bylinky skladovat, aby vám vydržely co nejdéle Základní chybou je nechat bylinky v igelitovém sáčku v lednici. Tím se rychle zapaří a ztratí vůni i pevnost. Místo toho je střihněte, vložte do sklenice s vodou a zakryjte mikrotenovým sáčkem s pár otvory. Takto vydrží čerstvé až dva týdny. Petržel a koriandr snesou chlad, bazalku ale raději nechte při pokojové teplotě, jinak jí zčernají listy. Pokud máte bylinek nadbytek, nasekejte je a zmrazte v oleji nebo ve formičkách na led – zachováte si chuť na celou zimu.

Máta je bylinka, která vám na zahradě snadno uteče. Její kořeny se šíří pod zemí a během jedné sezóny dokáže obsadit mnohem větší plochu, než jste plánovali. Pokud nechcete bojovat s nekonečným plevelem, musíte zasáhnout hned na začátku. Nejjednodušší prevencí je vysadit mátu do nádoby bez dna, kterou zapustíte do země. Postačí obyčejný kbelík, větší květináč nebo plastová vanička, které zbavíte dna a okraje necháte mírně vyčnívat nad povrch.

Čerstvé bylinky dokážou z obyčejného jídla udělat něco výjimečného, ale jen tehdy, když víte, jak s nimi zacházet. Nejdůležitější je vybrat si druhy, které zvládnete použít pravidelně a bez velké námahy. Bazalka, petržel, tymián, Vwear.co.Uk rozmarýn a máta by neměly chybět v žádné domácnosti, protože každá z nich má specifické využití a snese různé způsoby zpracování.

Bylinky nejsou jen ozdoba talíře. Když je použijete správně, můžete díky nim omezit sůl, protože zvýrazní chuť jídel. Například do polévek a výpeků přidejte svazek petrželky s tymiánem, do salátů natrhejte listy bazalky a máty, na pečené maso rozložte větvičky rozmarýnu. Máta se hodí i do letních limonád nebo do bramborového salátu. Vyzkoušejte si jeden týden zapojit bylinky do každého hlavního jídla a všimnete si, že už nebudete sahat po dochucovadlech z pytlíku.

Při vaření přidávejte bylinky ve správný čas. Tymián a rozmarýn potřebují delší tepelnou úpravu, aby uvolnily své silice, proto je přidejte na začátku dušení. Bazalku a petržel naopak přidejte až těsně před podáváním, jinak se jejich aroma zcela vytratí. Typickou chybou je také nadměrné použití sušeného tymiánu – sušený je výrazně koncentrovanější, takže ho dejte zhruba třetinu čerstvého množství.

Než se pustíte do sázení, vyberte místo, kde vám máta nevadí ani při přerůstání. Ideální je prostor u zdi, za chodníkem nebo mezi dlaždicemi, kde se kořeny nemohou snadno rozšířit. Půdu kolem nádoby pravidelně kontrolujte, obzvláště po deštích, kdy máta roste nejrychleji. Jakmile zahlédnete první výběžky, které se snaží dostat ven, okamžitě je odstřihněte rýčem nebo ostrým nožem. Čím dříve zasáhnete, tím méně práce budete mít později.

Co dělat, když už máta záhon obsadila Pokud máta už utekla, nezoufejte. Na jaře, když je půda vlhká a měkká, můžete rostlinu opatrně vyrýt i s kořeny. Použijte rýč a snažte se zachytit co nejdelší části oddenků. Poté záhon důkladně projděte rukama a odstraňte i malé kousky kořenů, které by mohly znovu obrazit. Tento postup vyžaduje trpělivost, ale při pečlivém provedení je velmi účinný. Po vyrytí nechte záhon několik dní bez výsadby a sledujte, jestli se neobjeví nové výhonky.