Když plánujete kurník, rozhodněte se podle počtu slepic
Největší riziko pro slepice nepředstavuje zima, ale predátoři a nemoci. Kurník i výběh zajistěte pletivem s oky menšími než 2 cm a zakopejte je aspoň 30 cm do země, jinak se podhrabou lišky. Vstup do kurníku opatřete bezpečným zámkem – kuny a lasičky otevřou i obyčejnou petlici. Po každém dokoupení nových kuřic je držte dva týdny v karanténě odděleně, jinak byste mohli do zdravého hejna zavléct nákazu. Pravidelně kontrolujte trus a hřebínky – bledost či načepýřené peří značí problém.
Důležité je vybrat správný typ světla. Vyhněte se zářivkám s rychlým startem, které blikají – dráždí to oči slepic a způsobují nervozitu. Ideální jsou LED žárovky s teplou bílou barvou (teplota kolem 2700–3000 K), které mají plynulý náběh. Pokud nemáte stmívač, vyberte žárovku s označením „dimmable" – ale u běžných LED to často nefunguje. Nejjednodušší je použít obyčejnou LED žárovku, která se rozsvítí okamžitě, a pokud chcete simulovat svítání, pořiďte si speciální spínací hodiny s pozvolným rozsvěcením. Tím se vyhnete šoku, když se ráno náhle rozsvítí ostré světlo.
Než začnete s automatizací, sledujte chování hejna. Pokud slepice na hřadech neposedávají, ale chodí po kurníku a hledají tmu, pravděpodobně jim světlo vadí. Snižte intenzitu nebo zkraťte dobu svícení. Pokud naopak snáška klesá, prodlužte světelnou fázi o půl hodiny a počkejte dva týdny. Každá změna musí být pozvolná – skok o více než hodinu denně způsobí pelichání a pokles snášky. Automatické osvětlení je skvělý pomocník, ale jen tehdy, když ho nastavíte s rozumem a budete pozorovat, jak na něj vaše slepice reagují.
Co udělat dřív, než slepice přivezete: příprava kurníku a výběhu Základem je suchý, průvanem netrpící kurník s hřadem a snáškovými hnízdy. Na jednu slepici počítejte plochu aspoň 0,5 m² uvnitř a 2 m² venkovního výběhu. Příliš malý prostor vede ke kanibalismu a klování. Dno kurníku vystelte hoblinami nebo slámou, ale pozor na prašnost – pravidelně větrejte. Hřady umístěte nejméně 40 cm nad zemí a hnízda do tmavšího koutu, jinak budou slepice snášet na zem. Nezapomeňte na popeliště, kde se zbavují parazitů.
Při stavbě se vyhněte typickým chybám. Nejčastější je podcenění větrání — v kurníku se rychle hromadí čpavek z trusu, který dráždí dýchací cesty. Zajistěte průduch pod střechou, ale bez průvanu v úrovni hřadů. Další chybou je použití příliš slabého dřeva nebo pozinkovaného pletiva s velkými oky, kterým proleze mládě kuny. Také nezapomeňte na předsíňku nebo dvojité dveře, které zabrání úniku slepic při krmení.
Co se týče úspory elektřiny, nejde jen o to, kolik světlo žere. Kurník by měl být zateplený a těsný, aby teplo neunikalo – ale pozor na větrání. Světlo samo o sobě negeneruje mnoho tepla, takže pokud chcete ušetřit za topení, zaměřte se na izolaci stěn a stropu. Další možností je použít reflektorové LED s užším kuželem světla, které osvítí jen hřady a krmítko, ne celou podlahu. Efektivní je také umístit světlo do výšky, aby se nerozptylovalo do prázdna.
Druhým projevem je pohyb kloubů. Zdravá mladá noha se ohýbá bez námahy. U starších slepic často pozorujete ztuhlost v hlezenním kloubu — pták zvedá nohu pomalu a někdy ji před krokem chvíli drží nad zemí. Toto chování bývá nejvýraznější ráno nebo po dlouhém sezení na hřadu. Pokud slepice kulhá jen občas, může jít o přechodné zranění, ale kombinace ztuhlých pohybů s pomalým vstáváním jasně ukazuje na pokročilý věk.
Čtvrtým signálem je chování při usedání a vstávání. Mladá slepice si na hřad sedne skokem a bez zaváhání. Starší jedinec před usednutím váhá, hledá stabilní oporu a usedá pomalu, často se přidržuje drápy. Problémy dělá také sestup — stará slepice raději slétne kratším obloukem nebo se spustí na jedno křídlo. Takovéto kompenzační pohyby nejsou u mladých nosnic běžné.
Při montáži dbejte na to, aby bidýlko nebylo přesně nad krmítkem ani napáječkou. Trus padající z hřadujících slepic by kontaminoval vodu i krmivo. Vzdálenost mezi jednotlivými bidýlky by měla být alespoň 35 centimetrů, aby si ptáci navzájem neklovali do ocasu. Počítejte také s tím, že každá slepice potřebuje na bidýlku zhruba 20 až 30 centimetrů délky – pokud jich máte pět, potřebujete bidýlko dlouhé minimálně 1,5 metru.
Než začnete sázet první prkno nebo rýt základy, spočítejte si, kolik slepic budete skutečně chovat. Tento údaj určí nejen velikost kurníku, ale i rozměry výběhu, počet hřadů a snáškových hnízd. Pro představu: každá slepice potřebuje v kurníku alespoň půl metru čtverečního podlahové plochy, pokud má být uvnitř pouze na noc a v zimě. Pokud plánujete chov víc než šesti kusů, počítejte raději s třemi čtvrtě metru na kus, aby se ptáci netlačili a nedocházelo ke stresu, který vede k zánětům dýchacích cest nebo kanibalismu.