Sušení tenisek, které ničí jejich tvar i barvu

Největší oříšek bývá udržení chuti v zimě. Řešením je sklízet bylinky v době, kdy mají nejvyšší obsah silic – ideálně dopoledne, než začne slunce pálit. Čerstvé výhonky pak lze zmrazit v oleji nebo je nasekat do ledových forem s vodou. Takto připravené bylinky se hodí do polévek a omáček. Sušení na vzduchu je sice snadné, ale chuť se výrazně ztratí – proto ho používejte jen pro tvrdší druhy, jako je tymián nebo šalvěj.

Pokud chcete vidět nejautentičtější středověké prvky, zamiřte do areálu Emauzského kláštera nebo krotovému kostelu sv. Apolináře. Tyto stavby sice prošly úpravami, ale zachovaly si gotickou dispozici. U Emauz si všimněte, že klášter nestojí na náměstí, ale stranou od hlavní třídy – to byla pojistka pro případ obléhání, kdy se mniši mohli schovat za hradbami. Při prohlídce nezapomeňte, že některé části kláštera jsou veřejnosti nepřístupné, takže se držte vyznačených tras a pokynů personálu.

Nejčastější chyba: teplo, které botám škodí Sušení na radiátoru, u kamen nebo v sušičce je nejjistější cesta k destrukci. Teplo způsobuje, že se lepidla spojující podešev se svrškem uvolňují, a syntetické materiály se vlní. Barvy pod vlivem tepla blednou a bílá guma žloutne. Horký vzduch navíc boty doslova srazí – ztratí svůj objem a tvar. Místo toho volte pokojovou teplotu s dobrým prouděním vzduchu. Ideální je suchá místnost s otevřeným oknem, ale bez průvanu, který by mohl boty deformovat.

Když se řekne Nové Město pražské, většina si představí rušné třídy, Karlovo náměstí nebo Václavák. Málokdo ale ví, že za jeho vznikem stojí promyšlený urbanistický plán, který nemá ve středověké Evropě obdoby. Karel IV. založil Nové Město roku 1348 jako cíleně navržený celek, ne jako náhodný shluk ulic. Pokud se chystáte na procházku po této části Prahy, vyplatí se vědět, čeho si všímat a jak číst stopy středověkého rozvržení v dnešní zástavbě.

Víkendy bývají nejdražším obdobím týdne, zvlášť když máte děti. Lákadla typu nákupní centra, restaurace nebo vstupenky na atrakce se sčítají rychleji, než si stačíte všimnout. Přitom stačí změnit úhel pohledu a z obyčejného sobotního rána se stane dobrodružství, které si užijí všichni. Klíčem je plánovat zábavu tak, aby se nesoustředila na konzum, ale na společný čas a objevování.

Typickou chybou návštěvníků je soustředit se pouze na hlavní třídy a přehlédnout boční ulice, které ukrývají nejzajímavější detaily. Zkuste odbočit z Karlova náměstí do ulice Na Rybníčku nebo Jungmannovy. Tady najdete zbytky gotických domů, které sice prošly barokními a klasicistními úpravami, ale v přízemí si často zachovaly středověké portály. Pozor ale na to, že mnoho budov je dnes soukromých – respektujte soukromí a prohlížejte si je z ulice. Pokud narazíte na otevřený dvůr, nahlédněte, ale nezdržujte se na pozemku, kde to není dovoleno.

Jak číst středověký půdorys v dnešní uliční síti Než vyrazíte, podívejte se na mapu. Nové Město má charakteristický rys – tři hlavní trhy, které spojovaly důležité cesty. Dnešní Václavské náměstí bylo Koňským trhem, Karlovo náměstí Dobytčím trhem a okolí Senovážného náměstí Senovým trhem. Tato trojice netvořila náhodu, ale funkční síť, která měla usnadnit obchod i obranu města. Při procházce si všímejte, že ulice nejsou křivolaké jako na Starém Městě, ale vedou v přímých liniích. Karel IV. si přizval odborníky, kteří navrhli pravoúhlou síť ulic – na svou dobu revoluční přístup.

Čtvrtým trikem je umělé přisvětlování. Od listopadu do února je denního světla málo, proto použijte LED lampu se spektrem vhodným pro rostliny a umístěte ji 15–20 cm nad listy na 10–12 hodin denně. Pátým trikem je hnojení – jednou za tři týdny přidejte do zálivky zředěný organický přípravek, ale u tymiánu a rozmarýnu dávku snižte na polovinu. Šestým trikem je přesazování alespoň dvakrát ročně; pokud kořeny prorůstají drenážními otvory, je čas na větší nádobu.

Pokud máte přístup k přírodě, využijte ji jako hlavní hřiště. Les, park nebo i větší městský sad nabízejí neomezené možnosti. Zkuste hru na přírodního detektiva: každý dostane za úkol najít tři listy, dva kameny a jeden klacek, které mají nějakou zvláštnost. Poté si navzájem vyprávějte, co jste našli a proč vás to zaujalo. Důležité je nedělat to jako povinnost – jde o to, aby děti samy objevovaly. Vyhněte se ale tomu, abyste jim neustále radili, co mají dělat. Nechte je chvíli bloudit, klidně i bez cíle. Vždyť právě nuda je semínkem kreativity.

Závěrem si dejte pozor na jednu past: nepleťte si středověké Nové Město s novodobou zástavbou. Devatenácté a dvacáté století přineslo asanace, které zničily řadu gotických domů, zejména v okolí Nuselského schodiště. Když dnes procházíte kolem moderních budov, nepředpokládejte, že pod nimi leží středověké sklepy – často byly zasypány při bourání. Pokud vás zajímá historie, kupte si odbornou literaturu z knihovny, ale nespolehněte se na informace z letáků, které někdy zjednodušují. Až budete stát uprostřed Karlova náměstí a rozhlédnete se, zkuste si představit, že před vámi byl rozlehlý trh, po jehož obvodu stály masné krámy a budovy cechů. To je jediný způsob, jak skutečně pochopit, proč Karel IV. označil Nové Město za svůj největší urbanistický počin.