Záměna modráku a hřibu satana, která zničí celý pokrm

Pěstovat bylinky v kuchyni po celý rok není otázka štěstí, ale světla a vlhkosti. Většina lidí koupí bylinku v květináči, postaví ji k oknu a diví se, že do dvou týdnů uschne. Důvodem bývá kombinace tří chyb: málo světla, přelévání a příliš těsná půda. Pokud chcete mít čerstvé listy i v lednu, musíte těmto podmínkám přizpůsobit místo i režim.

Modrák a hřib satan rostou často ve stejných lesích a ve stejnou dobu, od července do října. Oba mají nejdřív bílé roušky, pak žluté a nakonec zelenavé, oba mají bílou dužninu a oba na řezu nebo při dotyku modrají. Právě to modrání svádí k domněnce, že jde o jednu a tutéž houbu, nebo že modrák je „jen jiná forma" satana. Není. Modrák je jedlý a chutný, satan je jedovatý a už malé množství způsobuje těžké zažívací potíže. Rozeznat je musíte ještě v lese, protože doma už jen potvrzujete to, co jste si všimli na místě.

Největší chyba při zařizování malého bytu je nakupovat úložné boxy dřív, než změříte skutečné rozměry. Vezměte metr a zapište si výšku, šířku i hloubku každého místa, které připadá v úvahu – prostor pod postelí, nad dveřmi, za dveřmi, pod parapetem, mezi skříní a stropem. Teprve pak hledejte řešení, která se vejdou přesně. Univerzální boxy většinou skončí nevyužité, protože o pár centimetrů nesedí.

Nejčastější chyba je nošení šperků pořád. Pot, parfémy, krémy a vlhkost urychlují oxidaci i u kvalitního stříbra. Sundávejte je před sprchou, mytím nádobí i sportem. Prsteny a náramky ukládejte odděleně, nejlépe do uzavíratelného sáčku bez přístupu vzduchu. Když je necháte volně na nočním stolku, do týdne chytnou černý povlak. Oddělené uložení zabrání i vzájemnému poškrábání, které se na leštěném stříbře projeví okamžitě.

Trvanlivost povlečení nezávisí na značce ani ceně, ale na složení tkaniny a způsobu výroby. Prvním krokem je čtení etiket. Hledejte 100% bavlnu s dlouhými vlákny, např. egyptská nebo pima. Čím delší vlákno, tím méně žmolků a vyšší odolnost. Vyhněte se směsím s vysokým podílem polyesteru – sice méně mačkají, ale rychleji šednou a žmolkovatí. U saténu platí: čím vyšší dostava (počet nití na cm²), tím hladší a pevnější látka. Základní úplet (jersey) je pohodlný, ale méně vydrží časté praní.

Než křeslo koupíte, zjistěte, jestli se dá čalounění sundat a vyprat, jestli jde vyměnit potah a jestli jsou nohy přišroubované, nebo pevné. Zeptejte se, do jaké váhy je konstrukce stavěná. A hlavně: až křeslo přivezete, zkuste si v něm sednout první večer, ne až po měsíci. Pokud není pohodlné hned, nebude pohodlné ani později.

Před nákupem si prohlédněte okraje a švy. Kvalitní povlečení má dvojité prošití a pevné zapínání. Pokud výrobce neuvádí složení ani způsob barvení, raději nekupujte. Vyhněte se povlečení s vysokým podílem umělých vláken a lesklým potiskem. Pořiďte dva až tři kusy, které budete střídat – méně praní znamená delší životnost. Investice do kvalitní bavlny se vyplatí, i když je vyšší.

Praní a sušení rozhoduje o životnosti stejně jako materiál. Perte vždy naruby, zapnuté na knoflíky nebo zipy, abyste zabránili zatrhávání. Používejte tekutý prací prostředek bez optických zjasňovačů. Aviváž snižuje savost a může způsobit žmolkování – vynechte ji. Sušte v sušičce na nízkou teplotu, nebo na vzduchu. Přímé slunce barvu ničí. Žehlete z rubu, pokud možno přes látku. Skladujte volně, ne v plastových vacích, aby látka dýchala.

Hustota tkaní a typ vazby Vazba určuje, jak pevně nitě drží. Plátnová vazba je odolná, ale tužší. Keprová vazba je měkčí a lépe snáší praní. Saténová vazba je nejjemnější, ale náchylnější k zachycení. U povlečení s vysokým leskem bývá vyšší riziko vyblednutí. Nejlepší kompromis pro každodenní použití je středně hustý kepr nebo plátno s dostavou 200–400 nití. Příliš vysoká dostava (nad 600) sice znamená luxus, ale praní v domácích podmínkách může látku poškodit.

Barva vydrží, pokud je tkanina barvena už v přízi, ne až po utkání. Reaktivní barvení proniká do vlákna a méně bledne. Povlečení s potiskem na povrchu bývá méně stálé. U tmavých odstínů hrozí, že po několika praních vyblednou – tomu zabráníte praním naruby při 40 °C a sušením ve stínu. Nikdy nepoužívejte bělidlo, i když je látka bílá. Bělidlo narušuje vlákna a urychluje žloutnutí.