Když pečete mini zákusky, krém vybírejte podle těsta

Rýže se lepí, protože ji před vařením propere

Výška a sklon rozhodují víc než pohodlí poste

Mini zákusky stojí a padají na jednom rozhodnutí: jaký krém dáte na jaké těsto. Špatná kombinace dokáže zkazit i dokonale upečený korpus – buď se rozmočí, zbytečně zatíží chuť, nebo naopak zcela zanikne. Než začnete šlehat, položte si otázku, co je základem zákusku. Od toho se odvíjí vše ostatní.

Kde se dělají největší chy

Aby se halový jev objevil, musí být krystalky orientované správně vůči zdroji světla. U velkých kruhů, jako je 46stupňový, je potřeba přesnější geometrie, a proto jsou vzácnější. Pozorovat je můžete i po západu Slunce, když se krystalky nacházejí vysoko a světlo k nim přichází zdola. Tehdy se objevují sloupy nebo světelné skvrny, tzv. parhelia, kterým se lidově říká „falešná slunce". Často jsou vidět po stranách skutečného Slunce, přibližně ve stejné výšce.

Ztráta podpory se dá částečně vyřešit úpravou sedacího režimu. Nepoužívejte sedačku jako pracovní židli. Pokud na ní trávíte více než hodinu denně, vložte si pod hýždě pevný polštář nebo složenou deku, která sedák vyrovná. Do bederní části vložte srolovaný ručník o průměru asi deseti centimetrů a přitiskněte ho k opěrce tak, aby kopíroval přirozené prohnutí páteře. Není to estetické, ale funguje to. Podložka nesmí být měkká, jinak se do ní záda okamžitě propadnou a efekt zmizí.