Čalouněná sedačka bez páry: suchá údržba, která prodlouží její život
Začněte vertikálním myšlením. V panelákových kuchyních je obvykle dost výšky, ale horní skříňky často končí ve výši očí, takže nad nimi vzniká mrtvý prostor. Vyplňte ho lištou s háčky na sběračky, prkénka nebo utěrky. Vnitřek dvířek horních skříněk využijte na koření – stačí připevnit úzké police nebo organizéry z plastu. Na vnitřní stranu spodních dvířek zase přijdou držáky na pokličky, které zaberou minimum místa a vyřeší věčný problém s jejich skladováním. Pokud máte mezi skříňkou a sporákem mezeru, zasuňte tam úzký výsuvný regál na oleje a konzervy.
Další častý typ podvodu je falešná soutěž nebo výhra. Zpráva tvrdí, že jste vyhráli cenu, stačí jen vyplnit formulář nebo zaplatit poštovné. Ve skutečnosti jde o to, abyste zadali své osobní údaje, případně údaje o platební kartě. Žádná legitimní soutěž od vás nebude chtít heslo, rodné číslo ani číslo karty. Pokud něco vyhrajete, ale musíte „něco zaplatit" nebo „něco potvrdit", je to stoprocentní podvod. Cena se neplatí.
Listové těsto, ať už děláte šátečky, trubičky nebo miniquiches, chce krém, který nebude konkurovat máslové chuti. Nejlépe mu sedí krém s lehkou kyselkavostí – citronový, tvarohový nebo jogurtový. Také se hodí krém s ovocným základem, který prořízne tučnost těsta. Důležité je, aby náplň nebyla příliš tekutá, protože listové těsto je křehké a jakákoli vlhkost ho rychle zničí. Pokud plníte trubičky, použijte krém, který lze snadno nastříkat a který po vychlazení ztuhne. Vyhněte se čisté šlehačce bez ztužovače – při pokojové teplotě steče a zákusek ztratí tvar.
Nejčastější chybou bývá používat jeden univerzální krém na všechny typy těsta. Máslový krém, který je skvělý do lineckého, zničí lehký piškot. Naopak vzdušný šlehačkový krém zase nestabilizuje těžké odpalované těsto. Než se pustíte do plnění, udělejte si malý test: naneste krém na jeden kousek těsta a nechte ho dvacet minut odležet. Pokud těsto zvlhne, ztrácí tvar nebo krém steče, zvolte hustší variantu. A pamatujte, že čím menší zákusek, tím pevnější musí být krém – malé sousto prostě nemá dostatečnou plochu na to, aby udrželo velké množství náplně.
Čalouněné pohovky patří k nejvíce namáhaným kusům nábytku v domácnosti. Usazený prach, drobky, chlupy domácích mazlíčků i otisky prstů se postupně zažírají do textilie a způsobují změnu barvy i zápach. Mnoho lidí sahá po parním čističi, ale ne každý ho vlastní a ne každá látka snese vlhké teplo. Suchá a šetrná péče přitom zvládne většinu běžných nečistot bez rizika poškození vláken, deformace výplně nebo vzniku nevzhledných map.
Typický průběh saunování v takové místnosti je jednoduchý. Nejdřív prostor vytopte na požadovanou teplotu – to trvá asi půl hodiny až hodinu. Pak si sedněte na lavici, nohy položte do stejné výšky jako boky a zůstaňte 10 až 15 minut. Po třech kolech se vždy ochlaďte studenou sprchou nebo se jen vyvětrejte. Během pobytu pijte vodu, ale vyhněte se alkoholu. Po skončení nechte dveře otevřené, aby místnost vyschla – předejdete tím vzniku plísní.
Údržba je minimální, ale pravidelná. Po každém saunování setřete vlhkost ze stěn a lavic suchým hadrem. Dřevo jednou za měsíc ošetřete parafínovým olejem, který zvýší jeho odolnost. Kamna a topná tělesa kontrolujte každou sezónu. Tato domácí sauna bez kabiny vám poskytne stejné účinky jako drahé wellness – stačí jen trocha šikovnosti a respektu k základním pravidlům. Až si na to zvyknete, zjistíte, že vlastní potní koutek je to nejlepší, co jste si mohli pořídit.
Největší chyba: nechat si věci „na horší časy" a stále je mít na očích Téměř v každé malé kuchyni najdete spotřebiče, které se použijí jednou za rok – třeba žehlička na vafle nebo odšťavňovač. Zabírají drahocennou pracovní plochu a vytvářejí nepořádek. Vyhraďte jim místo v nejhůře přístupné skříňce, ideálně úplně nahoře nebo dole pod dřezem. Stejně tak se zbavte dvojitého nádobí: tři stejné hrnce na polévku nepotřebujete. Vybírejte skladné kousky, které do sebe zapadají, a talíře stavte na sebe – vytvoříte tak stabilní sloupek, který zabere polovinu místa než klasický stojan.
Na mastné skvrny od jídla nebo krému funguje stejná metoda s tím rozdílem, že prášek nechte působit přes noc. Ráno směs vysajte a případně proces opakujte. U starších skvrn, které už zaschly, pomáhá jemné navlhčení hadříku vlažnou vodou a přikládání na místo – voda by se ale neměla dostat do hloubky. Vlhkou část pak vysušte čistou bavlněnou utěrkou. Nikdy nepoužívejte žehličku ani fén na textilii, mohlo by dojít k trvalému poškození vlasu látky.