Co se stane, když bazalce dopřejete správný květináč a zálivku

Pěstujte ji na slunném místě, ideálně na parapetu orientovaném na jih nebo na balkoně, kde má alespoň šest hodin přímého slunce denně. Pokud nemáte takové podmínky, pořiďte si světlomilnou odrůdu a doplňte světlo umělým osvětlením, které umístíte těsně nad rostlinu. Bazalka je teplomilná, jak zaříDit malou kuchyni proto ji chraňte před průvanem a nočním chladem. Ven ji dávejte až po zmrzlých, tedy po polovině května. Rostlina, která dostává málo světla, se vytahuje, má tenké stonky a listy ztrácejí aroma.

Bazalka je jednou z nejvděčnějších bylinek pro pěstování v nádobách, ale jen za předpokladu, že jí dáte to, co potřebuje. Nejčastější chybou bývá příliš malý květináč a přemokřený substrát. Pro bohatou úrodu vyberte nádobu o objemu alespoň tří až pěti litrů na jednu rostlinu. Na dno dejte drenážní vrstvu z keramzitu nebo štěrku, aby voda mohla odtékat. Substrát zvolte propustný, nejlépe směs pro bylinky s přídavkem kompostu. Bazalka nesnáší přemokření, ale ani úplné vyschnutí — zemina by měla být stále mírně vlhká, ne však mokrá.

Během sušení bylinky každý den jemně otočte, aby se nepřilepily k podložce a nezačaly hnít. Drobné květy, třeba levanduli nebo heřmánek, sušte osvětlení v obýváku tenké vrstvě na sítku. Vyhněte se sušení v troubě nebo mikrovlnné troubě — sice to je rychlé, ale vysoká teplota zničí většinu silic a čaj pak chutná mdle. Sušení ve svazcích zavěšených hlavou dolů je vhodné pro bylinky s pevnými stonky, jako je rozmarýn, tymián nebo šalvěj. byt v panelákuždy ale mezi svazky nechte mezeru, aby kolem nich mohl proudit vzduch.

Pravidelná sklizeň bylinek prodlužuje jejich životnost a podporuje růst nových výhonků. Sbírejte vrchní listy nebo celé stonky, ale nikdy neodstraňujte více než třetinu rostliny najednou. U bazalky zaštipujte květy, jakmile se začnou tvořit, jinak listy zhořknou a rostlina přestane růst. Pozor také na škůdce – mšice se často objevují na spodní straně listů. Pravidelně je kontrolujte a při napadení rostliny opláchněte proudem vody nebo použijte přírodní postřik z kopřiv. Tímto způsobem si zajistíte čerstvé bylinky po celou sezónu, aniž byste museli cokoli kupovat.

Plánování bylinkové zahrádky na balkoně začíná u světla. Většina kulinářských bylinek potřebuje alespoň šest hodin přímého slunce denně, proto nejprve pozorujte, kam dopadá slunce v průběhu dne. Pokud máte balkon orientovaný na sever, počítejte s tím, že se vám bude dařit spíše mátě, petrželce nebo meduňce, které snášejí i polostín. Naopak rozmarýn, tymián, oregano nebo šalvěj by se na severní straně trápily a ztrácely by aroma.

Jak poznat, že jsou bylinky správně suché? Sušení trvá zpravidla 5 až 10 dní, podle druhu a tloušťky listů. Poznáte to tak, že listy šustí a snadno se drolí mezi prsty. Stonek by měl být křehký a lámat se bez ohnutí. Pokud bylinky necháte sušit příliš dlouho, ztratí aroma. Pokud je naopak sundáte předčasně, zůstane v nich vlhkost, která způsobí plesnivění. Proto se vyplatí kontrolovat je každý den a ty měkčí, jako je meduňka nebo bazalka, sušte zvlášť.

Co vysadit, abyste sklidili celé léto? Volba druhů závisí na tom, co rádi vaříte. Pro začátek vyberte tři až pět bylinek, které skutečně využijete – bazalka, pažitka, koriandr, oregano a máta tvoří solidní základ. Vyhněte se však mátě do společné nádoby s jinými bylinkami, protože se agresivně rozrůstá a dusí sousedy. Vysaďte ji raději do samostatného květináče, případně ji vložte do země i s košíčkem, který omezí její šíření. Koriandr a bazalka mají rády vlhčí půdu a častější sklizeň – zaštipujte vrcholky, aby rostliny hustě větvily.

S nedostatkem světla se setká každý, kdo pěstuje bylinky v kuchyni na parapetu. I když je místo u okna světlé, v zimních měsících je intenzita slunečního záření nízká, a bylinky se proto vytahují za světlem. Výsledkem jsou dlouhé, slabé stonky s řídkými listy. Řešením je pěstovat bylinky na co nejsvětlejším místě, ideálně na jižním nebo západním okně, případně přisvětlovat. Pamatujte, že většina bylinek potřebuje alespoň šest hodin přímého slunce denně.

Bazalka v květináči dokáže za pár týdnů vytvořit hustý keřík plný voňavých listů, ale jen za předpokladu, že dostane to, co potřebuje. Nejčastější chybou bývá příliš malá nádoba a přelévání. Kořeny bazalky jsou mělké, ale rozvětvené, takže potřebují dostatek prostoru do šířky. Pokud ji zasázíte do malého kelímku, rostlina rychle prokoření, začne žloutnout a omezí růst. Vybírejte květináč o průměru alespoň 15 až 20 centimetrů a dbejte na to, aby měl drenážní otvory. Na dno dejte vrstvu keramzitu nebo drobných kamínků, aby přebytečná voda mohla odtékat.

If you enjoyed this information and you would certainly such as to get more information pertaining to číst dál kindly browse through the web site.