Co se stane, když na stinný balkon vysadíte mátu a meduňku
Co vysadit do polostínu a jak na to Nejspolehlivější volbou pro severní nebo východní balkon jsou meduňka lékařská, máta peprná a kerblík. Všechny tři snášejí méně světla, rychle rostou a odpustí i mírné přelití. Naopak se vyhněte rozmarýnu, šalvěji či tymiánu – bez několika hodin přímého slunce ztrácejí aroma a začnou žloutnout.
Dalším častým viníkem je nedostatek světla. Bylinky potřebují denně alespoň šest hodin přímého slunce, ideálně z jihu nebo západu. Pokud je umístíte na severní parapet, začnou blednout a vytahovat se. V zimě nebo při zatažené obloze pomůže umělé přisvětlení, ale pozor na přehřátí – lampy umístěte ve vzdálenosti alespoň dvacet centimetrů. Naopak příliš ostré polední slunce může spálit listy, které pak žloutnou v nepravidelných skvrnách.
Při zaštipování vždy pracujte čistýma rukama nebo ostrými nůžkami. Ideální je provádět řez ráno, kdy jsou rostliny plné vody a rány se rychleji hojí. Stříhejte vždy těsně nad úžlabím listů, ale nenechávejte příliš dlouhý pahýl, který by mohl zahnívat. Pokud se vám na rostlině objeví poupata nebo květy, odstraňte je okamžitě, a to i v případě, že byste jinak nezasahovali. Kvetení totiž výrazně snižuje kvalitu listů a zpomaluje další růst.
Začněte kontrolou vlhkosti zeminy. Většina bylinek, jako je bazalka, máta nebo oregano, nesnáší přemokření. Pokud je substrát stále vlhký, kořeny nemohou dýchat a začnou zahnívat. Typickým příznakem je žloutnutí spodních listů, které pak změknou a opadávají. Naopak přeschnutí se projevuje nejdřív křehkými špičkami a postupným žloutnutím celého listu. Ideální je zálivka menší, ale pravidelná – vždy až ve chvíli, kdy je vrchní vrstva zeminy suchá na dotek. Přebytečnou vodu z misky vždy vylijte.
Mezi nejspolehlivější bylinky pro stinný balkon patří máta, meduňka, petržel kadeřavá, pažitka, libeček nebo kerblík. Máta a meduňka rostou téměř kdekoli, stačí jim vlhčí půda a vydrží i hlubší stín. Petržel a pažitka potřebují alespoň ranní slunce, ale pokud je umístíte na severovýchodní stranu, porostou bez problémů. Libeček je sice mohutnější, ale ve větším květináči zvládne i místo bez přímého slunce.
Na podzim bylinky seřízněte na polovinu a truhlík přesuňte k chráněné stěně. Meduňka a máta jsou mrazuvzdorné, kerblík ale na zimu odejde. Místo něj vysaďte na jaře novou sadbu. Tak získáte funkční bylinkový koutek i na místě, kde jiní pěstují jen okrasné kapradiny.
Po usušení bylinky hned zpracujte. Nechte je vychladnout a poté je vložte do vzduchotěsných nádob, ideálně z tmavého skla. Neskladujte je v papírových sáčcích, které propouštějí vlhkost, ani v plastových krabičkách, kde se sráží voda. Každou bylinku skladujte zvlášť, aby si zachovala své specifické aroma. Na nádobu napište název a datum sušení. Nejlepší místo je tmavá skříňka nebo spíž, kde teplota nepřesahuje dvacet stupňů. Světlo a teplo jsou hlavní nepřátelé sušených bylinek.
Stinný balkon obvykle nepovažujeme za ideální místo pro pěstování bylinek. Přesto existuje řada druhů, kterým přímé polední slunce spíše škodí, a naopak se jim daří v rozptýleném světle nebo v polostínu. Klíčem je vybrat správné rostliny a přizpůsobit jim péči, zejména zálivku a složení půdy.
Zálivku ve stínu nepřepálíte. Voda se odpařuje pomaleji, proto kontrolujte vlhkost prstem do hloubky dvou centimetrů. Zalévejte až tehdy, když je substrát suchý. Častou chybou je udržovat půdu stále mokrou, což vede k hnilobě kořenů a žlutým listům. V deštivém létě truhlík přikloňte k parapetu, aby přebytečná voda mohla odtékat.
Nezapomínejte ani na výživu. Po několika týdnech v substrátu se zásoba živin vyčerpá, a pokud rostlinu pravidelně nepřihnojujete, projeví se to žloutnutím starších listů. Používejte hnojivo určené pro listové zelené rostliny, ale ředěné na polovinu doporučené dávky – bylinky mají rády spíš slabší koncentraci. Hnojte maximálně jednou za čtrnáct dní v období růstu, od jara do podzimu. V zimě hnojení omezte, protože rostliny mají přirozeně pomalejší metabolismus.
Co s listy, které už zežloutly – řezat, nebo nechat být? Žluté listy už se nikdy nezazelenají, proto je rovnou odstraňte. Nechte ale na rostlině ty, které jsou jen mírně vybledlé – ty se ještě můžou zotavit, pokud odstraníte příčinu. Zažloutlé listy odřízněte u báze, ne trhejte, abyste nepoškodili stonek. Tím rostlinu zbavíte zbytečné zátěže a podpoříte nový růst. Pokud je žloutnutí rozsáhlé, seřízněte i vrcholové výhony – bylinky na řez reagují dobře a vytvoří kompaktnější keřík.