Co se stane, když s miminkem zavedete zero waste v domácnosti

Jako nosný olej poslouží olivový, mandlový, slunečnicový nebo jojobový. Olivový je hutný a může ucpávat póry, proto se hodí spíš na tělo. Pro obličej volte lehčí olej, například hroznový nebo jojobový. Přidáte-li pár kapek vitamínu E v tekuté formě, prodloužíte trvanlivost směsi a zabráníte žluknutí. Esenciální oleje nejsou nutné; pokud je použijete, stačí dvě až tři kapky na celou dávku. Větší množství dráždí kůži a u citlivých lidí vyvolává zarudnutí.

Co do nádoby nepatří a přesto tam konč

Základem je krátké složení. Čím méně látek přípravek obsahuje, tím menší riziko podráždění. Vyhýbat se parfemaci, esenciálním olejům, barvivům a konzervantům, které patří mezi časté spouštěče reakcí. U dětské kosmetiky se vyplatí sáhnout po přípravcích bez parfemace a bez alkoholu. Na etiketě hledat konkrétní názvy, ne jen slova jako „jemný" nebo „šetrný", která nic neříkají o složení.

Vařit jen pro sebe je vlastně výhoda. Máte plnou kontrolu nad tím, co skončí na talíři a co v koši. Zero waste přitom neznamená nakupovat drahé alternativy ani trávit večery výrobou vlastních obalů. Jde hlavně o to, přestat plýtvat jídlem a zbytečně nehromadit obaly. U jedné osoby se to projeví rychleji než u rodiny, protože každá zkažená potravina je okamžitá ztráta.

Nakupujte do zásoby jen to, co skutečně sníte U balených potravin platí, že větší balení je výhodnější jen tehdy, když víte, že obsah spotřebujete. U mouky, rýže nebo luštěnin to problém není. U čerstvých věcí, jako jsou bylinky, měkké ovoce nebo listová zelenina, se velké balení často nevyplatí. Kupujte po menších dávkách a častěji. Pokud už zelenina začíná vadnout, nakrájejte ji a dejte do mrazáku v ploché nádobě. Zmrazená zelenina se hodí do polévek a směsí, ale ne na salát. Stejně tak zbytky vařené rýže nebo těstovin můžete zamrazit v porcích.

Největší chybou je nakupovat zero waste produkty, které nepotřebujete. Věčné houbičky, speciální kartáče nebo sady nádob mají smysl jen tehdy, když nahradí něco, co běžně používáte. Jinak vzniká jen další odpad. Začněte u jídla a u toho, co vyhazujete nejčastěji. Po měsíci uvidíte, které potraviny se vám kazí, a podle toho upravíte nákup. Zero waste při vaření pro sebe není o dokonalosti, ale o tom, že se nic nevyhodí zbytečně.

Začněte tím, že si před vařením uděláte rychlou inventuru. Otevřete lednici, zkontrolujte zeleninu v přihrádce a projděte spíž. Zapište si, co je potřeba spotřebovat dřív, a teprve pak vymyslete jídlo. Typická chyba je plánovat podle receptu a pak dokupovat suroviny, které už doma máte v jiné podobě. Pokud vaříte pro jednoho, stačí uvařit dvě porce a druhou hned zchladit a uložit do uzavíratelné nádoby. Další den ji ohřejete, nebo z ní uděláte základ polévky či salátu.

Obalům se úplně nevyhnete, ale můžete omezit ty, které skončí v koši po jednom použití. Místo malých kelímků na jogurt volte větší balení, pokud ho stihnete spotřebovat. Pečivo kupujte nebalené nebo si noste vlastní látkový pytlík. Na trhu nebo v bezobalovém obchodě si vezměte vlastní nádoby a nechte si je naplnit. Pozor na jedno časté selhání: lidé si koupí sadu sklenic a pak je nemyjí, takže je nepoužijí. Stačí dvě až tři nádoby různých velikostí a mít je po ruce.

Typická chyba je nahradit plastový sáček papírovým, ale ten často propouští vlhkost i pachy. Další chyba je koupit si domů zásobu sklenic a pak zjistit, že se do nich suroviny nevejdou nebo že se víčka nedají utěsnit. Vyplatí se mít několik velikostí a tvarů, které se dobře skladují. Také se nevyplácí kupovat „ekologické" jednorázové obaly z bioplastu, protože se v domácím kompostu často nerozloží a v běžné popelnici končí stejně jako plast.

Oblečení pro miminko pořizujte ve větších velikostech, ne v těch nejmenších. Děti z nich vyrostou během několika týdnů a zůstane vám hromada nevyužitých věcí. Využívejte bazary, výměnné skupiny nebo oblečení po sourozencích. Při praní používejte pratelné ubrousky místo jednorázových vlhčených. Na přebalování stačí voda a látkový hadřík, případně olej nebo krém v plechovce, ne v plastové tubě. Hračky vybírejte dřevěné, látkové nebo z přírodních materiálů. Elektronické hračky s bateriemi často skončí rychle v koši a děti je ani nebaví.

Největší položkou odpadu v domácnosti s miminkem bývají jednorázové pleny. Přechod na látkové pleny není soutěž o nejlepší rodiče. Jde o to vyzkoušet, zda vám to sedne. Začněte s látkovými plenami jen na den, kdy jste doma a máte po ruce pračku. Používejte pratelné vložky a nepropustné kalhotky, které stačí vyprat spolu s plenami. Typická chyba je koupit hned celou sadu drahých plen, než zjistíte, jaký střih vašemu dítěti sedí. Půjčte si nejdřív pár kusů od známých nebo si vezměte vzorky na vyzkoušení.