Jablečná přesnídávka bez vaření: hotová za pět minut
Na závěr jedno varování: pokud se na ekokůži objeví trhlina, nesnažte se ji zalepit běžným lepidlem – to většinou materiál vytvrdí a rozšíří. Místo toho použijte speciální opravnou pastu na syntetické materiály, kterou opatrně aplikujete do praskliny. V pokročilých případech je lepší svěřit opravu odborníkovi. S pravidelnou péčí a šetrným zacházením vám ale ekokůže může sloužit mnoho let, aniž by ztratila svůj vzhled.
Pro hojivé masti je nejvhodnější třezalkový olej. Na jeho přípravu sbírejte květy za suchého počasí a nechte je mírně zavadnout. Třezalka se musí macerovat na slunci, aby se uvolnily červené barviva, která mají protizánětlivé účinky. Po šesti týdnech získáte tmavě červený olej, který je vhodný na suchou pokožku, podráždění nebo jizvy. Pokud chcete mast na klouby, přidejte k oleji včelí vosk – na dvě části oleje postačí jedna část vosku. Směs zahřejte ve vodní lázni, nalijte do kelímků a nechte ztuhnout.
Prvním varovným signálem je zápach z tlamy. Nečekejte na moment, kdy pes zívne a vy ucítíte „typický psí dech". Pokud je zápach intenzivní, kyselý nebo připomíná hnilobu, téměř jistě jde o bakteriální rozklad pod zubním kamenem. Dále pozorujte, jestli pes při žvýkání preferuje jednu stranu, vyhazuje granule z tlamy nebo má zarudlé dásně. Časté jsou i krev ve slinách, slintání nebo viditelné obnažené krčky zubů. Pokud si pes tlapkou tře tlamu a při dotyku na čelist vrčí, je to jednoznačný důvod k návštěvě ordinace.
Podle intenzity světla pak vybírejte jednotlivé druhy. Pro celodenní úpal se hodí sukulenty, levandule nebo bylinky jako rozmarýn či tymián. Naopak do stínu zvolte begónie, břečťan nebo kapradiny. Polostín snese muškáty či fuchsie, ale pozor – mnoho kvetoucích druhů potřebuje alespoň pár hodin přímého slunce, aby nasadily poupata. Typická chyba: koupit na severní balkon rostlinu označenou jako „slunce milující" a pak se divit, že nekvete a žloutne.
Vlastní bylinkové oleje nejsou jen voňavým doplňkem kuchyně. Pokud je připravíte správně, získají účinné látky, které prospívají pleti, hojí drobná poranění a mohou posloužit jako základ pro domácí masti. Tajemství nespočívá v drahých přístrojích, ale v trpělivosti a respektu k základním pravidlům macerace. Začněte tím, že si vyberete kvalitní sušené bylinky – čerstvé obsahují příliš mnoho vody, která způsobuje plíseň. Ideální jsou květy třezalky, měsíčku, listy jitrocele nebo kořen kostivalu. Olej volte za studena lisovaný, slunečnicový nebo olivový, který je neutrální a dobře se vstřebává.
Nejdůležitější krok je správná příprava jablek. Omyjte je, oloupejte a odstraňte jádřinec. Slupka sice obsahuje vlákninu, ale v syrovém stavu je pro malé děti těžko stravitelná a může způsobit nadýmání. Oloupaná jablka nastrouhejte na jemném struhadle nebo je nakrájejte na menší kousky a rozmixujte tyčovým mixérem. Pokud chcete úplně hladkou konzistenci bez kousků, použijte mixér a mixujte déle. Pro starší děti, které už umí žvýkat, můžete nechat pár kousků celých – přesnídávka pak bude zajímavější.
Kdy už nečekejte na příští preventivní prohlídku Pokud zjistíte některý z těchto stavů, objednejte se k veterináři co nejdříve: dásně, které krvácejí i při mírném tlaku, výrazně ustupující dáseň s obnaženým kořenem, viklavé zuby, zduření v oblasti čelisti nebo píštěl pod okem. Stejně tak pokud pes omezí příjem krmiva nebo začne hubnout, zánět v tlamě mu zřejmě způsobuje bolest při každém soustu. Nezapomeňte, že psi instinktivně skrývají slabost – i pes, který „normálně žere", může mít bolavou tlamu, jen to neumí dát najevo.
Základem je výběr správných jablek. Ideální jsou sladší odrůdy, jako je Gala, Fuji nebo Jonagold, které nepotřebují doslazovat. Pokud máte jablka kyselejší, můžete je doplnit banánem nebo hruškou – ty dodají potřebnou sladkost a zároveň krémovější konzistenci. Na jednu porci (asi 150 g) postačí jedno středně velké jablko a půl banánu. Nepoužívejte jablka s hnědými skvrnami nebo nahnilými částmi, protože syrová hmota nemá tu výhodu, že by varem případné vady „zamaskovala".
Čemu se vyhnout, aby výsledek nebyl hořký nebo řídký Typickou chybou bývá přidání citronové šťávy ve snaze zabránit zhnědnutí. Jenže ta syrovou přesnídávku zbytečně okyselí a dětem často nechutná. Místo toho použijte trik s banánem – ten nejen osladí, ale také přirozeně stabilizuje barvu. Pokud jablka zhnědnou i přesto, nevadí to, chuť se nezmění. Další častý problém nastává, když je přesnídávka příliš řídká. To se stává, pokud použijete přezrálé jablka, která pouští hodně šťávy. Řešení je jednoduché: přidejte lžíci ovesných vloček nebo dětských piškotů, nechte směs pět minut odstát a poté znovu promíchejte. Vločky také zahustí a dodají porci vlákniny.