Když meduňce dáte špatné světlo, ochutnáte jen trávu

Rozmarýn množený řízkováním si zachová všechny vlastnosti mateřské rostliny, včetně vůně a odolnosti. Nové rostliny můžete mít během jedné sezóny a postupně si tak vytvořit zásobu pro kuchyni i okrasné záhony. Stačí dodržet základní pravidla: čistý řez, vhodný substrát, stálá vlhkost a trpělivost.

Meduňka lékařská patří k nejvděčnějším bylinkám na pěstování, ale jen do chvíle, než ji začnete ignorovat. Většina lidí ji koupí, postaví na okno a diví se, že po pár týdnech vypadá jako uschlý plevel. Přitom stačí dodržet tři věci: správné světlo, střídmou zálivku a včasný řez. Právě na těchto třech pilířích stojí celý úspěch.

Pažitku a další bylinky s tenkými listy nenechávejte v původním plastovém obalu, ve kterém se prodávají. Ten je uzavřený, vlhkost se v něm sráží a listy se rozpadají. Přendejte je do papírové utěrky a nádoby. Pokud kupujete bylinky v květináči, nenechávejte je v lednici příliš dlouho — substrát v květináči v chladu plesniví. Raději je postavte na okenní parapet a v lednici skladujte jen odřezané lodyhy.

Ve fázi dvou až tří pravých listů provedte takzvaný výsevní výběr — nechte v řádku rostliny vzdálené pět až deset centimetrů. Hustý porost je nejčastější důvod, proč kopr zůstane tenký a slabý. Během růstu udržujte půdu vlhkou, ale ne přemokřenou. Kopr má mělký kořenový systém, takže reaguje na sucho okamžitě zastavením růstu. Zalévejte ráno ke kořenům, ne na listy. Pokud chcete mít listy co nejdéle, zaštipujte květní poupata, jakmile se objeví. Jakmile totiž kopr vykvete, listy ztrácejí chuť a rostlina se soustředí na tvorbu semen.

První pravidlo: trvalky a pomalu rostoucí bylinky patří do předpěstování. Tymián, oregano, šalvěj, levandule a rozmarýn klíčí pomalu a první rok rostou neochotně. Výsev do sadbovačů v únoru až březnu, teplota kolem 18–22 °C a světlo hned po vzejití jim zkrátí čekání o několik týdnů. Naopak bazalka, majoránka a saturejka jsou teplomilné a přímý výsev do chladné půdy je pro ně zbytečné riziko.

V zimě se vyhněte hnojivům s vysokým obsahem dusíku, která podporují tvorbu měkkých, vodnatých listů. Ty v chladu snadno napadne plíseň a rostlina se zbytečně vyčerpá. Vhodnější jsou hnojiva s vyváženým poměrem živin nebo s důrazem na draslík a fosfor, které zpevňují pletiva. Ideální formou je kapalné hnojivo naředěné na poloviční koncentraci oproti letnímu dávkování, případně organické hnojivo v malém množství. Nikdy nehnojte do suchého substrátu – nejprve zalijte čistou vodou, teprve pak přidejte roztok, aby nedošlo k popálení kořenů.