Když se snubní prsteny nosí denně, jak uchovat jejich lesk

Prvním krokem je důkladné vymačkání nastrouhaných brambor. Voda, kterou brambory pustí, se při smažení odpařuje a způsobuje, že těsto nasákne víc oleje, než je nutné. Nastrouhané brambory dejte do utěrky a pořádně je vyždímejte, nebo je nechte okapat v sítu a poté rukama vymačkejte. Čím sušší brambory, tím méně oleje spotřebujete a těsto bude kompaktnější. Pokud směs obsahuje příliš vody, bramboráky se rozpadají a smaží se spíše jako kaše, která absorbuje tuk z pánve.

Když lesk i přes péči vybledne, sáhněte po domácí renovaci Pokud povrch ztratil jas vlivem času, pomůže jednoduchá metoda s jedlou sodou. Vytvořte pastu z jedlé sody a malého množství vody, naneste ji na prsten a krouživými pohyby třete měkkým hadříkem. Tento postup funguje u hladkých kovů, jako je žluté nebo bílé zlato, ale nikdy ho nepoužívejte na perly, opály ani jiné měkké kameny – ty by se poškrábaly. Pro jistotu vyzkoušejte pastu nejdříve na vnitřní straně prstenu, kde případné změny nebudou vidět.

Pozor na běžné chyby, které urychlují ztrátu lesku. Prsten byste neměli nosit při úklidu s chemickými přípravky, v bazénu s chlórem ani při práci s hlínou nebo cementem. Rovněž se vyhněte kontaktu s parfémy, krémy a laky na vlasy – tyto látky obsahují alkohol a silikony, které vytvářejí na povrchu matný film. Pokud prsten sundáváte, mějte pro něj určenou bezpečnou schránku, ne ho jen tak položit na okraj umyvadla, odkud snadno sklouzne do odpadu.

Magnetický proužek na stěnu za sporákem nebo na boční stranu skříňky vyřeší problém s noži, které zabírají místo v šuplíku a neustále se v něm převracejí. Nože na něj připevníte čepelí dolů, takže je máte po ruce a zároveň se nemusíte bát o prsty. Podobně využijte vnitřní stranu dvířek skříňky u linky – připevněte tam držák na víčka od hrnců nebo malou kapsu na koření. Jen pozor na to, aby se dvířka při otevření neprala s jiným nábytkem nebo s rukojetí sousední skříňky. Vždy před vrtáním změřte hloubku police a vůli v otevřeném stavu.

Pravidelně kontrolujte teplotu v lednici. Pokud je vyšší než správná hodnota, potraviny se kazí rychleji. Chladnička by měla mít asi 4 až 5 stupňů, mrazák pak mínus osmnáct. Nezavírejte ale dveře, abyste ušetřili energii – správná teplota je důležitější. Také neplňte lednici až po okraj, vzduch musí cirkulovat. Naopak spíž by měla být tmavá, suchá a vzdušná. Rozdělte ji na zóny podle délky trvanlivosti – koření a oleje patří dopředu, velké zásoby do zadních částí.

Postup macerace, který zvládnete i bez zavařovacích sklenic Pro macerát natrhejte bylinky, jako je třezalka, měsíček nebo levandule, a nasypte je do čisté sklenice tak, aby zabíraly asi polovinu objemu. Zalijte je olejem, který je musí zcela zakrýt, a sklenici uzavřete. Nechte ji na světlém místě, ale ne na přímém slunci, po dobu čtyř až šesti týdnů. Každý den sklenicí jemně zatřeste, aby se bylinky nepřichytily ke dnu. Po uplynutí doby olej přeceďte přes plátýnko nebo jemné sítko a nalijte do tmavých lahví.

Pokud chcete dosáhnout výraznějšího účinku na problematickou pleť, kombinujte bylinky podle jejich vlastností. Třezalka působí protizánětlivě, měsíček urychluje hojení, levandule zklidňuje podráždění. Pro bylinkový olej na masáže se hodí rozmarýn nebo šalvěj, které podporují prokrvení. Nezapomeňte, že každá bylinka má své kontraindikace – těhotné ženy a lidé s alergiemi by se měli před použitím poradit s odborníkem.

Nejčastější chybou je nakupování bez plánu. Když jdete do obchodu bez seznamu, koupíte to, co vás zrovna napadne, a doma pak zjistíte, že nemáte co jíst, protože vám chybí základní suroviny. Další chybou je skladování ovoce a zeleniny bez ohledu na to, co uvolňuje etylen. Jablka, banány a rajčata uvolňují tento plyn, který urychluje zrání okolní zeleniny. Držte je proto odděleně od listové zeleniny a okurek.

Pokud chcete tuk úplně minimalizovat, zkuste bramboráky péct v troubě na plechu vyloženém pečicím papírem. Těsto rozprostřete do tvaru bramboráků, potřete je lehce olejem z obou stran a pečte při 200 °C asi 15 minut z každé strany. Nejsou sice tak křupavé jako z pánve, ale tuk, který byste jinak spotřebovali, se sníží na minimum. Tento postup se hodí, když chcete bramboráky jako lehkou přílohu, ne jako hlavní chod s mastnými prsty.

Nejprve si projděte celou spíž a lednici. Vše vyndejte a rozdělte na to, co se musí spotřebovat do pár dní, co vydrží déle a co už je prošlé. To, co je prošlé, okamžitě vyhoďte – nesnažte se to zachránit. Potraviny, kterým končí doba spotřeby, dejte do jedné krabice označené jako „nejdřív snězte" a umístěte ji na nejviditelnější místo.