Alle öffentlichen Logbücher

Dies ist die kombinierte Anzeige aller in Rettungsdienst-Wiki geführten Logbücher. Die Ausgabe kann durch die Auswahl des Logbuchtyps, des Benutzers oder des Seitentitels eingeschränkt werden (Groß-/Kleinschreibung muss beachtet werden).

• 20:23, 27. Sep. 2026 MarcGoodsell50 Diskussion Beiträge erstellte die Seite Kiszona kapusta w słoiku czy w beczce — czym się różni efekt (Die Seite wurde neu angelegt: „Beczka daje dużo miejsca i naturalny ciężar kapusty, który sam utrzymuje ją pod sokiem. Słoik tego nie robi, więc musisz zastąpić ten nacisk czymś innym. Różnica jest jedna: w słoiku kapusta musi być mocno ubita i dociśnięta, a sok musi ją zakryć od pierwszego dnia. Jeśli to zapewnisz, kwaszenie przebiega tak samo jak w beczce — bakterie mlekowe nie wiedzą, w czym siedzą.<br><br>Za rzadkie ciasto też sprzyja zakalcowi. Zbyt dużo w…“)