Benutzerbeiträge von „Gudrun23V686“
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
- 02:44, 21. Sep. 2026 Unterschied Versionen +5.504 Bytes N Zakwas nie potrzebuje dokarmiania? Ten błąd psuje chleb Die Seite wurde neu angelegt: „Najczęstszy błąd to dokarmianie „na oko", bez ważenia. Łyżka mąki i łyżka wody to nie to samo co 100 g mąki i 100 g wody — różnica w konsystencji zmienia tempo fermentacji. Drugi błąd to używanie metalowej łyżki, która może reagować z kwasem i spowalniać pracę bakterii. Trzeci: dokarmianie zakwasu, który stał w lodówce, bez wcześniejszego ogrzania go do temperatury pokojowej. Zimny zakwas po dokarmieniu potrzebuje nawet dwukr…“ aktuell
- 02:44, 21. Sep. 2026 Unterschied Versionen +190 Bytes N Benutzer:Gudrun23V686 Die Seite wurde neu angelegt: „Entuzjasta aranżacji wnętrz od kilku lat. Piszę o tym, jak urządzić mieszkanie w bloku bez remontu generalnego. Najchętniej opisuję proste rozwiązania, które da się zrobić samemu.“ aktuell